王婆大虾

       为了给吃惯了牛羊肉火锅的人们尝尝鲜儿吧。白对虾，本来南美海域的海鲜，我们中国很多本地人还不太感冒。王婆大虾早首创出这种虾锅的时候，人们还不知道海鲜还能这样吃，着实有点新鲜，就连云贵川一带的居民都来尝试着来吃。谁知道这一吃便吃出一个虾火锅时代。所以很多人说王婆虾首创了特色火锅时代，看来并非名不副实。

     王婆虾是一道汁浓、麻辣味浓，肉质紧韧爽利的名菜。属于渝派川菜。平时由虾、土豆、香芹、花生米等主料建造而成。精华在于其肉质和炒制时加上多种特制香料如香芹、花椒、干红椒等的调停，也能够增加本人稀饭的食材如笋片、红薯等，不但滋味鲜美，光彩璀璨，让人耐人寻味。

要紧食材：海白虾，土豆，香芹，油炸花生米，紫皮洋葱，干红椒，花椒，姜片

口味：麻辣、鲜香

餐饮公司秉着“顾客满意，宾至如归”的服务准则，环保绿色，优质，新鲜就是我们对食材的要求，味回自然，鲜嫩是我们对出品的追求。